Préparation : 10 min. Cuisson : 30 min.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2-3 courgettes - 2 verres de riz (environ 240g) - 20 cl crème liquide - gruyère râpé - sel, poivre - herbes de Provence
Préparation :
Préchauffez le four Th. 6/7 (180-200°C).
Epluchez partiellement les courgettes et râpez-les. Huilez un plat à four, étalez le riz (environ 1 cm) recouvrez des courgettes râpées.
Mélanger dans un bol la crème, sel, poivre, herbes selon votre goût, versez sur le gratin et étalez-le. Parsemez de gruyère râpé.
Mettez au four au milieu, environ 30 min. |