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Jus de raisin BIO Cabernet Didier Goubet - 27,5 cl
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Yaourtières à l'ancienne et ferments
SECRET DES TRADITIONS vous propose de renouer avec la yaourtière de nos grands-mères, qui, sans le savoir toujours, réalisaient des yaourts véritablement "gastronomiques" : lait "bio" et fabrication pendant 6-8 heures à température descendante. Les meilleurs yaourts ! Après une mise en ébullition du lait pendant 10 minutes, il suffit de laisser la température redescendre jusqu'à 55-60°c et ensemencer alors le lait avec le ferment lyophilisé (mélangé au préalable dans un tasse à café de lait - une heure au minimum auparavant) ou le godet de ferment récupéré sur votre production précédente. Vous pourrez également réaliser des yaourts parfumés (naturels...) avec des sirops variés ou adjonction de confitures, le tout en réalisant de belles économies et avec un résultat qui réjouira les gourmets!
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 Ferments pour Yaourts   FERT  5.38€
 Lot de 3 Pots porcelaine 130g sans couvre-pot   POTYL  29.20€ Acheter maintenant
 Yaourtière non électrique à l'ancienne 7 pots   YAOURT  195.50€
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Reportage France5 TV5 RTBF

Poulet provençal
Gratin de courgettes provençal
Yaourts aux myrtilles de l'ardèche

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