A partir de 8,50€
Cépage : Merlot
La gelée de raisin cépage Merlot est née d’une collaboration entre la MAISON DIDIER GOUBET et le Chef STÉPHAN PERROTTE élu meilleur confiturier de France et champion du monde de la confiture. Tous deux sont labellisés Producteurs Artisans de Qualité par le COLLÈGE CULINAIRE DE FRANCE. Ils ont conjugué leurs savoir-faire uniques pour créer en exclusivité une gelée de raisin cépage Merlot, cépage majoritaire des Grands Crus du Bordelais et apprécié pour sa générosité, sa rondeur et ses arômes fruités. Les raisins proviennent de vignes biologiques de la région de Bordeaux, sont pressés à la propriété selon la méthode traditionnelle puis cuits au chaudron. Cette gelée de Merlot séduit par l’harmonie, la complexité et la persistance de ses arômes. Certifiée sans alcool, ni sulfites.
INGRÉDIENTS :
Jus de raisin 63%, sucre, jus de citron, pectine de fruit.
NOTES DE DÉGUSTATION : Aromes de fruits rouges, cerise, prune, épices douces et cassis.
MOMENT IDÉAL DE DÉGUSTATION : petit déjeuner, brunch, apéritif ou dîner
ACCORDS : A déguster avec un plateau de fromages, une viande rouge, en déglaçage d’un magret de canard ou en accompagnement d’un dessert.
| Poids | ND |
|---|---|
| Conditionnement | 210g, Carton de 6 x 210g, Carton de 12 x 210g |
Gelée de raisin – cépage Cabernet-Sauvignon
